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本文引用自bajenny - 《試吃心得》美國史耐德Snyder's蝴蝶碎餅

 

 

「史耐德Snyder's蝴蝶碎餅」在美國是風行多年的國民餅乾,口感的特色是香脆有嚼勁,在品嚐的時候,會有很充實飽滿的咀嚼感。
外觀是不規則的碎片狀,有些第一次看到此碎餅的人,還會誤解餅乾是被壓碎了。碎餅的本身,有著小麥的香味,配上各種獨特醬料的香味,融合出一種獨有豐富的清香。

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目前商品有兩種包裝
1.袋裝(56.6Gx5包組),每包大小約為16cm x 11cm x 1cm(長x寬x厚),約為比模範生點心餅巴掌包再大一點。
   袋裝的優點:份量剛好適合隨時嘴饞時,馬上拆開一包享用,單次可以馬上吃完,不會有吃不完不易保存的問題,適合單次1~2人分享品嚐。

 

  袋裝目前有五種品項,受歡迎程度依序為:綜合組(全部口味都有) > 蜂蜜芥末 > 乾酪起司 > 楓香焦糖 > 小辣椒
  從沒吃過的人,最喜歡購買的是「綜合組」(可吃到所有口味)  

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2.精美盒裝(250G/盒、內分125Gx2包),每盒大小約為20cm x 15cm x 5.5cm(長x寬x厚),外盒很精美。

 

   盒裝優點:內包裝分為兩包,每包份量適合2~3人共同分享,份量恰到好處,不會有太大包開封後吃不完不易保存,放久了餅乾走味變難吃的問題。
   比小袋裝的價格更便宜,適合喜愛品嚐蝴蝶碎餅,想為荷包精打細算的朋友購買。
   盒裝外包裝精美,很適合當做致贈親朋好友的異國風味好禮。
   盒裝目前有四種品項,受歡迎程度依序為:蜂蜜芥末 > 乾酪起司 > 楓香焦糖>田園奶酪

 


這個商品曾經在知名美食部落格「魔鬼甄與天使嘉」被試吃分享推薦,引發眾多網友熱烈討論。
在網路上用關鍵字搜尋,可以看到非常多篇試吃推薦文。

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產品訴求點
1. 口味獨特非常順口好吃的餅乾
2. 多樣化的吃法,各有獨特好吃滋味:
    - 配杯湯在寒冬中讓心頭暖暖(不同口味碎餅配上不同口味杯湯,會有千變萬化的好滋味,很讚~)
    - 配沙拉、優酪乳讓健康中加入各式好口味
    - 配上啤酒、咖啡,是喝飲料的最佳良伴。
    - 也可以當作料理的配料,可以開發出很多新的創意吃法 

 

 

推薦人/魔鬼甄與天使嘉

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這次收到的試吃品為「美國Snyder's史耐德蝴蝶碎餅」,一共有四種口味,分別是蜂蜜芥茉、乾酪起司、楓香焦糖和小辣椒。

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蝴蝶碎餅綜合組5包裝,四種口味各一包,再隨機搭配另一種口味,中間和右上為乾酪起司、左上為小辣椒、左下為楓香焦糖、右下為蜂蜜芥茉。

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一包重56.6g,跟模範生點心餅差不多大包。

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背面進口標籤

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蜂蜜芥茉蝴蝶碎餅,很少吃到這種特別口感的餅乾,香香脆硬微酸微鹹,蠻耐吃的,口味有點成人,很適合配啤酒。

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乾酪起司蝴蝶碎餅,微鹹帶點起司的口味,我沒有配水也不會覺得口乾,蠻適合小朋友吃的,允嘉也是愛這個。

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楓香焦糖蝴蝶碎餅,開封就有淡淡焦糖香,但味道實在太甜,我才吃兩個,就嫌太甜會膩。

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小辣椒蝴蝶碎餅,唯一會鹹會辣的口味,也最適合下酒的口味,鳥先生覺得超級鹹很夠味,餅乾都是辣椒味,我覺得一整個怪。

第一次吃到這種硬脆的蝴蝶碎餅,賣家說是美國常見的鹹味脆餅,以小麥製成椒鹽脆餅後敲碎,再沾上醬料烘培而成。碎餅的口感很特別,剛咬下去會覺得很硬,其實是很脆,不過還是不能大口吃,不然牙齒應該會受不了,不過這種餅乾咬在嘴裡,感覺好像就做臉部運動,有小小的運動到!

試吃心得,蜂蜜芥茉的口味獨特,最得我喜歡,鳥先生則把票投給小辣椒口味,明明不喝酒的人,卻硬是要選下酒菜,也不知為什麼-_-|||。乾酪起司單吃也不會覺得鹹,感覺蠻適合當小朋友的零嘴,可以拿來鍛鍊小孩的咀嚼能力,楓香焦糖對我而言過甜,但鳥先生卻不覺得,只能說當天晚上,他的耐糖程度比我高。

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